Trgovina z akvarijsko opremo

Če želite zagnati mesar in trgovino z mesom in hladnim mesom, ga morate najprej ustrezno opremiti. Katere naprave, naprave in pripomočki veljajo v trgovini z rezultati mesa?

Najprej morate kupiti hladilnice, zamrzovalnike in hladilnike, kjer se zbirajo in promovirajo za prodajo mesni izdelki. Obstaja veliko načinov hladilnic, ki bodo delovale v interesu: števec, police, omare in hladilne vitrine. Tudi z zamrzovalnimi napravami, v katerih se skriva meso - med njimi so shranjeni kraji, zamrzovalniki, otoki in zamrzovalniki. Dobra ideja, zlasti v manjših obratih, je nakup hladilno-zamrzovalnih aparatov, ki služijo kot skladišče za izredno veliko serijo blaga.

Dodatno blago je treba skladiščiti, vendar ne v skladišču, ampak še vedno v priročnem skladišču v prodajnem prostoru. Temelji na razstavi, zahvaljujoč kateri lahko izdelek ustrezno dopolnite na razstavnih policah. Obstaja še dispečerska dvorana, na kateri je blago razrezano in natovorjeno. V bolj priljubljenih trgovinah z mesom in hladnim mesom je tudi priporočljivo, da se hladilna soba opremi z določeno, nizko temperaturo, ki je namenjena skladiščenju blaga.

Preostala oprema, ki je potrebna v skladišču mesa, je vloga, ostri noži, mesarski in cepilni dnevnik ter rezalnik. Lestvica mora biti precej dolga in veljavna, tako da lahko prodajalec in uporabnik vidita rezultat tehtanja. Za rezanje mesa s kostmi je potreben mesarski blok s helikopterjem. Enako velja za nože za rezanje mesa in na njih ni vredno varčevati. Z dobro spremembo mora rezalnik omogočati prilagoditev debeline rezine. Idealno bi bilo, če so noži za rezanje izdelani iz kromiranega ogljikovega jekla ali nerjavečega jekla. Takšni rezalniki za rezalnike bodo trajali več let.

Poleg tega potrebujete napravo za mesnega volka, ki se na zahtevo stranke uporablja za meso. Vendar to ni nepogrešljiv element trgovinske opreme. Poleg zgoraj navedenega je potrebna še več blagajna, razkužila, pranje in insekticidi, zabojniki za skladiščenje blaga in dodatno pohištvo. Priporočljivo je vgraditi klimatsko napravo zgoraj, kar je dobro pri vzdrževanju prave temperature v prodajnem razredu - zlasti poleti. Obstaja pomembna razsvetljava in razsvetljava, ki lahko znatno izboljšata prodajne rezultate. Posebna razsvetljava poudarja naravno barvo telesa in mesa, ki jih prejme na razstavah.