Vakuumsko nitriranje

Vakuumska embala¾a je èist naèin za podalj¹anje roka uporabnosti ¾ivilskih izdelkov. Omogoèa vam, da se izognete razvajanju hrane in tako ustvarite prihranke za svoj proraèun.

Vakuumske naprave so zelo primitivne za uporabo, potrebujejo le dobro izbrano embala¾o. Na trgu obstajajo tudi drugi stroji za vakuumsko pakiranje, predvsem za proizvajalce ¾ivil, proizvajalci pa ponujajo tudi majhna embala¾a za gospodinjstva.Shranjevanje hrane v vakuum, raz¹irja njegovo uporabnost za uporabo, od tri do petkrat, pri tem pa ohranja nespremenjen okus in vonj, poleg tega varuje vla¾ne izdelke pred izsu¹itvijo in tiste, ki so shranjene v zamrzovalniku, pred permafrost. Hrana, ki je ostala v sodobni vaji, ne izgubi svoje hranilne vrednosti, niti ne spremeni njene doslednosti. To je posledica dejstva, da izdelki nimajo dostopa do zraka, kar je osnovni vzrok za kvarjenje hrane. Ko pripravljate hrano za pakiranje, razmislite o umivanju rok ali polaganju plastiènih rokavic, da ne boste prenesli rezultatov na razliène vrste bakterij.Naprave za pakiranje, ki jih ni mogoèe zapakirati, so najbolj primerne za gospodinjstva. To so torej kratke naprave, v katerih se pakiranje odvija zunaj, zrak pa se izsesuje pri varjenju drugega konca vreèke. Cene takega stroja se gibljejo od nekaj deset do manj kot dva tisoè, odvisno od dela, ki ga imajo, trajnosti in proizvajalca. V povpreèju dober varilni stroj ne stane veè kot ¹tiri sto zlotov. Za tak¹ne stroje uporabite narebrene vreèe, ki uporabljajo eno ali dve grobi strani, da omogoèite pravilno sesanje zraka. Uporabite lahko tudi poceni torbice tipa PA / PE, ki so namenjene komornim strojem, vendar hoèem enako veliko znanje. Z lahkoto lahko spakirate vse, meso, ribe, meso, pripravljene jedi, uèinke in zelenjavo, sir itd.Obrati za predelavo hrane uporabljajo komorno embala¾o, pladnje za pladnje in predore za krèenje. Vsi ti objekti so podatki za pakiranje velikih serij hrane.